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世界がきな臭いですね。(2017年4月8日 メルマガバックナンバー)

世界がどんどんきな臭くなってきています。

北朝鮮のミサイル発車
ロシアでのテロ
シリアの空爆

政治的にもフランスの選挙があったり、
トランプ政権のスキャンダルがあったり、
日本でも例によってグダグダ発言いっぱい。

一気に吹き出しています。

さてさて、どうなることやら。

 

まぁ、次に何が起きるか予想して、
心配しても仕方ないです。

今できることをしっかりしていきましょう!

 

■おいしいゆで卵研究家のタカハシです(笑)

おいしいゆで卵を研究してきました。
そして、研究は完成しました!

では、その研究結果(レシピ)を公開します!

 

1.お湯を沸かす。
2.冷蔵庫から出したばかりの卵を水でぬらす。
3.網杓子でそっと鍋に入れる。
4.お湯が沸騰した状態をキープしながら8分待つ。
5.冷水または氷水で一気に数分冷やす。
6.カラをむいて完成!

 

これです。
これなら、黄身が垂れることなく半熟に。

お弁当に入れてもOKです。
黄身がたれないので汚れません。

湯で時間を7分にすると、黄身が固まりません。

自宅でとろとろの黄身を楽しみたいなら、
7分もいいです。

私のゆで卵研究はここに完結しました。

ぜひお試しください♪



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